Чан Хе Джин закончила Корейский национальный университет искусств, обучаясь на факультете актерского мастерства.
Дебютировала как актриса в 1998 году в фильме "Если будет снег на рождество".
Привлекла к себе внимание в 2007 году в драме "Тайное сияние".
Актриса получила международное признание, сыграв главную роль Ким Чон Сук в отмеченном наградами фильме режиссера Бон Джун Хо "Паразит", который стал победителем и получил четыре премии Оскар в 2020 году в категориях: Лучший фильм, Лучший режиссер, Лучший оригинальный сценарий и Лучший иностранный фильм.
После такого успеха Чан Хе Джин стали приглашать в различные проекты.
