Ю Ён Сок дебютировал в 2003 году с небольшой ролью в фильме Олдбой. Проекты, благодаря которым он получил известность, - это фильмы "Новая встреча", "Введение в архитектуру" и "Парень оборотень", в последнем он сыграл отрицательную роль.
Ю Ён Сок жил в Сеуле пока ему не исполнилось шесть лет. Его семья переехала в провинцию Кёнсан-Намдо по работе отца, который работал профессором. Когда Ён Сок учился в средней школе, то он твердо решил стать актером, и последовал за братом поступать в Университет Sejong. Они жили вместе близ района Самсон-дон. Обучаясь на факультете актерского мастерства, он встречает свою старую знакомую. Заметив его схожую внешность с известным актёром Ю Чжи Тхэ, она рекомендует пойти на кастинг. Так он и дебютирует в фильме Олдбой. После окончания университета Сечжон с высшей степенью в области киноискусства, он продолжил свою актерскую карьеру в 2008 году. По рекомендации своего агентства он начал использовать псевдоним Ю Ён Сок. Актёр сыграл второстепенные роли в сериалах Soul, General Hospital 2 и Tasty Life, где его героя Чхве Чже Хёка зрители приняли с хорошими отзывами.
После возобновления своей актерской карьеры в 2008 году, он появился в пьесах In The Burning Darkness и Understudy.
Сыграв в 2011 году в фильме: "Новая встреча", где играл парня, который искал своего ребенка, зрители стали лучше отзываться о нем. Проекты, благодаря, которым он стал известным в Южной Корее - это фильмы: "Введение в архитектуру", "Парень - волк", где сыграл отрицательную роль.
В 2013 году снялся в комедийном фильме: "Рождённый петь" и фэнтезийной дораме:"Книга семьи Гу" А так же в этом же году он снялся еще в одной дораме: "Ответ в 1994", где он играет свою первую главную роль.
Принимает участие в мюзиклах с 2015 года по настоящее время. Играл в таких театрах, как: Центр искусств Тэхакро при Университете Хонгик, Главный театр; Центр культуры и искусств Андонга, зал Вунбу; Театр Centum City Sohyang, карточный зал Shinhan; Театр Centum City Sohyang, карточный зал Shinhan, Пусан; Сувон SK Artrium, Большой театр; Зал BBCH в Художественном центре Кванглим; Зал искусств Ичхона, Большой театр, Ичхон. Кроме мюзиклов он играет в классическом театре. Сувон SK Artrium, Большой театр.
В 2014 г. написал и издал книгу "Мечта Ю Ён Сока".